Što je turski med (macun)?
Turski med je gusta, slatka pasta na bazi meda u koju se umiješaju začini i biljni sastojci. U Turskoj se takve paste zovu macun, pa se kod nas podjednako koriste nazivi turski med, macun med i turski macun.
To je namirnica pripremljena po tradicionalnom receptu. Mnogi ga biraju kao mali zajednički ritual — zato ga često traže i kao „med za parove“: nešto slatko što se dijeli i u čemu se uživa zajedno.
Podrijetlo: mesir macunu, Manisa i osmanska tradicija
Riječ macun potječe od arapskog madžun, što znači umiješena pasta. U osmanskoj kuhinji tako su se zvale paste od meda ili šećera sa začinima, a prodavači macuna bili su dio uličnog života Istanbula.
Najpoznatija je mesir macunu iz grada Manise, u zapadnoj Turskoj. Prema predaji, u 16. stoljeću pripremio ju je Merkez Efendi, od meda i desetaka začina i bilja. Otada se u Manisi svakog proljeća održava festival mesir macuna, na kojem se pasta dijeli okupljenima, a UNESCO ga je 2012. upisao na popis nematerijalne kulturne baštine.
Današnji turski med nastavlja tu tradiciju: osnova je med, a začini i bilje razlikuju se od recepta do recepta.
Sastav turskog meda
Osnova svakog turskog meda je med. Uz njega recepture najčešće sadrže začine i bilje kao što su:
Med
Osnova paste — daje joj slatkoću, gustoću i teksturu.
Epimedium
Biljka iz istočnjačke tradicije; po njoj se ovakva pasta često traži kao epimedium macun.
Ginseng
Korijen poznat iz azijske tradicije, čest u čajevima i napitcima.
Đumbir
Ljut, aromatičan korijen koji daje toplu notu.
Cimet
Začin blage slatkoće i prepoznatljive arome.
Sastav se razlikuje od proizvoda do proizvoda, zato pogledajte točan sastav na stranici proizvoda. Ako ste alergični na pčelinje proizvode ili na neki od sastojaka, proizvod nije za Vas.
Pogledajte proizvode i njihov sastavKako se koristi turski med i kako se čuva
Preporučenu količinu i način uporabe uvijek pratite prema deklaraciji na pakiranju — mogu se razlikovati od proizvoda do proizvoda. Ne prekoračujte preporučeni dnevni unos.
Turski med obično se uzima žličicom, samostalno ili uz topli napitak.
Čuvanje
- Čuvajte ga dobro zatvorenog, na suhom i hladnom mjestu, zaštićenog od izravne sunčeve svjetlosti.
- Držite ga izvan dohvata djece.
- Med s vremenom može prirodno kristalizirati — to je normalno svojstvo meda.
- Rok trajanja i dodatne uvjete čuvanja potražite na pakiranju.
Tko ne bi trebao koristiti turski med
Turski med nije namijenjen svima. Ne preporučuje se:
- djeci
- trudnicama i dojiljama
- osobama koje uzimaju terapiju ili imaju kroničnu bolest
- osobama alergičnim na med, pčelinje proizvode ili bilo koji od sastojaka
Ako niste sigurni je li turski med za Vas, prije uporabe se posavjetujte s liječnikom.
Pakiranja: kesice ili staklenka 240 g
Turski med prodaje se u kesicama i u staklenkama, pa birate ono što Vam više odgovara. Uz količinske popuste, što više uzmete, niža je cijena po komadu.
Turski med kesice
Pojedinačno pakirane kesice — praktične za put i jednostavne za nošenje i čuvanje.
Turski med 240 g (staklenka)
Staklenka za kućnu uporabu — od manje staklenke do pakiranja od 240 g — iz koje uzimate žličicom onoliko koliko piše na deklaraciji.
Narudžba turskog meda — dostava i pouzeće
Turski med naručujete online, u nekoliko koraka i bez registracije. Cijena je prikazana u valuti Vaše zemlje i ovisi o pakiranju i količini.
- Diskretna dostava po cijeloj Hrvatskoj: paket stiže u neutralnom pakiranju, bez oznaka sadržaja.
- Plaćanje pouzećem: platite dostavljaču pri preuzimanju paketa.
- Dostavljamo i u Srbiju, Crnu Goru, Bosnu i Hercegovinu, Sjevernu Makedoniju, Albaniju i na Kosovo.
- Količinski popusti: veća pakiranja imaju nižu cijenu po komadu.
Česta pitanja o turskom medu
Što je turski med (macun)?+
Tradicionalna pasta od meda, začina i bilja, podrijetlom iz osmanske kuhinje. Poznata je i kao macun med ili turski macun.
Što sadrži turski med?+
Osnova je med, uz začine i bilje poput epimediuma, ginsenga, đumbira i cimeta. Recepture se razlikuju, pa točan sastav pogledajte na stranici proizvoda.
Kako se koristi turski med?+
Pratite preporučenu količinu i način uporabe s deklaracije proizvoda. Uzima se žličicom, samostalno ili uz topli napitak.
Je li turski med „med za potenciju“?+
Ljudi ga često tako traže na internetu, ali turski med je namirnica pripremljena po tradicionalnom receptu, a ne lijek. Vaginora ne daje nikakve zdravstvene tvrdnje o svojim proizvodima.
Kako stiže paket i kako se plaća?+
Paket stiže u neutralnom pakiranju, bez oznaka sadržaja, a plaćate ga pouzećem — dostavljaču pri preuzimanju.
Uživajte zajedno
Turski med po tradicionalnom receptu — diskretno na Vašu adresu, uz plaćanje pouzećem.
Pogledajte proizvode